Товарищи кулинары вопрос простой:
Как чистить бычков???? (они скользкие,хрупкие мелкие ухватится незачто выскальзывают)
П.С. Таранку я не делаю.
П.С.С. уху варю только на природе.
Пожскажите можно ли их жарить в чешуе да и вообще все по этому поводу с уважением.
(я про тех бычков что в Днепре плавают)
|