Цитата:
Допис від Роман(РМ)
картошка
судак
лук
грибы
сметана
|
Рекомендовал бы лук перед укладыванием посолить, полить лимонным соком (можно не поливать), пожмакать это дело руками и потом выкладывать.
Так он пустит сок и отдаст его рыбе, также будет вкуснее сам.
---------- Добавлено в 14:38 ---------- Предидущее сообщение было в 14:34 ----------
Цитата:
Допис від Роман(РМ)
картошка
судак
лук
грибы
сметана
|
В подобные блюда я сверху картошки добавляю чеснок (половинками зубчиков или целиком) и петрушку с укропом (зелень в таком блюде придает рыбе как бы "морской" вкус).