[Adm1]

Допис від Crank

И только потом, в глубокой старости, жалеют: "Эх, а я так НАСТОЯЩЕГО печеного сала и не попробовал, всё шмаленое, с костра ел...."

Вот не надо только! Мы едим сало во всех его проявлениях! И "сырое" (кста - самы полезный вариант), и печёное, и копчёное и вообще! А запекать его нашпиговав чесноком - тоже объедение. Просто, в походных условиях, когда все голодные, на шампурик да в открытое пламя на несколько секунд - тоже нямочка получается! И критикуют такой способ только те, кто его не пробовал или думают, что у них здоровая печень...