Цитата:
Допис від Провинциал
Ваш коллега вероятнее всего, собирал опенок кипрично-красный. Он не ядовитый, а только горький, поэтому считается несъедобным, но, в то же время, во многих регионах его собирают веками, как Вы говорите, от деда до прадеда - вымачивают и едят .
|
прошлое лето было засушливым и неурожайным по грибам,поэтому взял пару семеек на пробу,после отваривания горечь почти не чувствуется,в икре гриб вкусный.