Федор скажите пожалуйста пропорции. А то ведь можно так всего покласть что ....

Сколько соли сколько специй.
Я помню у меня отец солил грузди. Но солил он их в банки и закатывал крышкой. Было очень вкусно. Все кто пробовал были того же мнения. Рецепт был взят из старинной кулинарной энциклопедии. Если я найду ее обязательно выложу рецепт точнее нужно просто съездить в другой город и привезти её.