Цитата:
Допис від kievestate
Никогда не беру сомнительные грибы типа сыроежек (только сегодня штук 30 видел, когда искал подосиновики), груздей и лисичек (не обучен). Беру только то, что знаю.
ИМХО, данные грибы съедобны.
...
Вот и хотел услышать мнение (а лучше опыт) людей, которые сталкивались с такими "шампиньонами".
|
А у меня всё наоборот
Я всегда с удовольствием собираю лисички и хорошо разбираюсь в сыроегах, хотя массово их не собираю... в основном только зелёные. А вот шампиньоны как раз в природных условиях не собираю, употребляю зимой приобретённые в супермаркете
Просто собирать на лугах мне не доводилось, хотя у покойных свёкров была дача в с.Лука, но там за местными не угонишься. А в лесу шампиньоны мне кажутся, как Вы выразились, весьма сомнительными.
Если Вы всё же уверены в тех грибах, что на фото... ну тогда употребляйте на здоровье. Только ребёнку на всякий случай не давайте. Вы написали про запах миндаля... мне лично миндалём съедобный шампиньон не пахнет. Если не ошибаюсь, то миндальный запах имеет цианид
и ещё какие-то разновидности ядов.