Цитата:
Допис від Женя Славутич
Все что угодно. В уху в конце, что бы пару минут прокипело, не больше... жена жаренные обожает...
Судака кстати так-же филерую, тока перед этим чищу от чешуи и шкуру не срезаю...
|
Потроха это печень, или еще что-то?
Я с судака по возможности тоже шкуру стараюсь не срезать - жареная сильно вкусная
