|
Для любителей шкуры окуня
Не помню было или нет.
Берем окуня за хвост и опускаем на несколько секунд в емкость с кипятком, высовываем и даем чуть остыть шкуре. И вуаля, чешуя счищается в считанные секунды. Если не дать остыть или передержать в кипятке, то чешуя может слезать со шкурой.
Дед подсказал, когда увидел как я издеваюсь над окунем, подражая шефу на видео из поста №503
|