Цитата:
Допис від Radul
підскажіть хто знає. хочеться зробити рибу в маринаді, накшталт сільодки, тільки стрьомно на рахунок можливих паразитів. риба ж виходить сира. вичитав в рибацькому журналі що паразитуючі організми вбиваються після термо обробки або доброї засолки на декілька діб. соління риби на пару діб реально допомагає?
|
Я видел как хирурги перед операцией руки и скальпель спиртом протирают для обеззараживания
.Ну вот чтоб обезопасить себя от паразитов есть старый способ - употребить самодельную селедочку приправленну лучком (антисептик) в паре с холодной водочкой - никакая зараза не возмет.