Цитата:
Допис від Sous
Ещё есть и такой способ:
хлопья рассыпаются тонким слоем по х-б тряпке, толщиною в одну хлопьинку. ткань скатывается в трубку и обматывется ниткой. Получившийся рулон кладут в дуршлаг, а его помещают в кастрюлю с налитой на донышко водою. Ставим на огонь и - вуаля, мин через 15 - 30. Срок выдержки на пару зависит от сорта геркулеса.
Носить с собою можно не разматывая, тогда хлопья не сохнут и не слипаются.
|
Порезать и сбрызнуть соевым соусом… и можно закусывать….
