Цитата:
Допис від bodzja
Товарисчи, подскажите, пожалуйста, как хранить и какой срок годности сушеной рыбы? Постоянно находясь в подвешенном состоянии для сушки и дожидаясь своей участи, она у меня пересыхает.
|
Я просто кладу в полиэтил пакет, и она не пересыхает, а если слегка начинает отсыревать , то снова на просушку...
А народ рекомендует замотать в полиэт пакет и в морозилку... срок хранения около месяца, но она столько не доживает
.
