Цитата:
Допис від Паштет
Ув. грибники, ответьте плис что это за гриб ? Я в таких грибах не силён, была найдена полянка и там их росло штук семь, и все большие. Они сьедобные?   |
В том, что это зонтик, можете не сомневаться
. Причём зонтик съедобный
.
По фотографии у меня лишь одно сомнение: это Пёстрый зонтик(Macrolepiota procera) или Тонкий зонтик (Macrolepiota gracilenta(Macrolepiota rhacodes)). Первый по европейской классификации грибов лучший гриб, а второй очень вкусный
, так что и тот и тот это хорошо.
Мне кажется, что это Тонкий зонтик, т.к. у Пёстрого более коричневая шляпка и ножка покрыта большим количеством коричневых чешуек, которые, что правда, имеют свойство осыпаться.
Так что для чистоты эксперимента попробуйте в следующий раз сфотографировать крупным планом ножку - есть ее все равно нельзя (что берёзу грызть
), а вот в точном определении она очень поможет.
Шляпы зонта(называть такие огромные купола шляпками язык не поворачивается
), жареные в кляре - это что-то!