Цитата:
Допис від Андрей ака
Как варили горох?(замочить на 4часа. а потом 40 мин .варить, да ?)
|
Лично я замачивал на ночь. Потом варил до состояния когда он еще не разваливается, но уже мягкий (закипело и на маленький огонь, по времени сколько не помню). Потом перетёр через металёвое сито деревяной толкушкой (мясорубку не нашел).