Цитата:
Допис від natortik
Так зачем? Если тополевка - правильная, то она не жгучая и не горькая, т.е. вымачивать нет причин. Если жжется, то это скорее не тополевка, а ее двойник, рядовка пятнистая/погубленная (Tricholoma Pessundatum), ее лучше совсем не брать. Она попадалась нам несколько раз, действительно внешне отличить бывает сложно. С тех пор при обнаружении полянки тополевки всегда пробуем срез-другой языком  |
Я вымачиваю от песка - много его.
А приваpиваю исключительно из-за того что гоpод у нас промышленный...
Не знал что ее можно не ваpить.