Картофельные фаршированный лодочки).
В общем, берем крупный картофель, чистим, разрезаем пополам вырезаем с картофеля серединки, ложка Вам в помощь.
Половинки кладем в подсоленную кипящую воду и варим минут 10-15. После чего сливаем воду и даем картофелю остыть
А тем временем мелко режем лук и обжариваем минут 5
Потом лук добавляем к фаршу, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем
Фаршируем картофель, и в духовку минут на 20-30, до готовности минут за 5 посыпаем тертым сыром
Приятного!
