Если рыбалка ходовая с берега, то при температурах 0+5, я пользуюсь STRV +6. Такого утепления более чем достаточно с учетом поддетого термобелья и флиски.
Если рыбалка сидячая с лодки в такую же погоду, такого костюма будет не достаточно. Там у меня уже STRV+9. Хотя можно и +8
При такой погоде как сейчас в +6 уже будет жарко с берега. с лодки терпимо если расстегиваться