Якось тему самогона не вскрили. Мова не про сивуху-бурачанку, а про правильний продукт з винограду, слив або груш, зброджений без додавання дріжджів або з мінімумом їх, і то правильних-фруктових. Такий продукт робиться без спішки, з повним виброджуванням, фільтрацією і одинарною (!) перегонкою. За кількістю на виході не женемось: голова і хвости безжально прибираються геть і то в великих об'ємах. Залишається золота серединка. І вона-це те, про що можна поговорити серйозно.
|