[Belich]

Допис від VovaSen

Хороший гриб, в народе зовут - синяк. Проверенный, вкусный, все живы и здоровы! Могу ошибаться, вроде бы в красной книге.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Все правильно, только у нас он не краснокнижный. Так же как и его ближайший родственник [[Ссылки только членам профсоюза. ]. Кстати, попробовал недавно каштановый гриб - понравилось, в целом похож на белый, но с легким необычным запахом, напоминающим мне запах лесного ореха. Информация о том, что после варки он начинает горчить не подтвердилась.