Тема: Бастурма
Перегляд одного допису
Старий 22.03.2018, 18:40   #35
zag
 
Аватар для zag
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.797
Blog Entries: 1
Дякував: 3.056
Дякували 3.047 раз(и) в 1.299 повідомленнях
Цитата:
Допис від Владимир_ Переглянути допис
Замариновал мяско по выше написаному рецепту. Посмотрим что получится . Вместо водки использовал коньяк (как по оригиналу) , т.к. наверное имеет значение наличие дубильных веществ в коньяке, а в водке их нет вроде . А там поглядим .
вещества потом, в прикуску ))
zag зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням