Цитата:
Допис від MEXICO
Примерно так получилось.  |
Это Сабанеев писал, что рыбу нужно подвешивать за хвост, чтоб желчь не разливалась. Но, если рыба мелкая, то там нечему разливаться. Да и попробуй хвост этот проколоть! Я немножко помучилась попервах, потом плюнула, купила канцелярские скрепки, разгибаю их и за глаз рыбу цепляю на сушилку для белья. Быстро и дёшево. И ни разу никаких конфузов ни с солью, ни с желчью не произошло. Потому что крупную рыбу я вижу только по рыбьим праздникам, и то в единичных экземплярах. Туго у нас, в Полтаве, с крупной рыбой-то...
