Все ниже - гиперсубьективно.
Условно любые вылазки я разделяю на несколько категорий:
1. УЛ-вылазка на день в кол-ве 1-2 человека. -
а) В этом случае можно даже горелку не брать и обойтись термосом. Особенно летом.
б) Взять что-то маленькое, компактное, легкое: Щепница, если охота возиться с палочками и дымом и копотью; Газовая горелка с баллоном 200-450 мл; маленький примус ПТ-1 или как там его. Этого хватит сбацать картошку с яичницей, сварить чай-кофе; так же хватит сбацать 1-1,5литра походного супца на скорую руку.
2. Такая же идея, но 3-6 человек.
а) Газовая горелка + баллон (или два) по 450 мл.
б) Маленький газовый примус.
3. Вылазка на 2 дня, 3-6 человек.
а) Газовый примус.
3. Рыбалка 2-4 дня, берег (база), 2-6 человек.
Газовый примус от 2.5 литров.
4. Рыбалка на 5 и более дней, в независимости от кол-ва человек
Газовый или бензиновый примус.
5. Поход от 7 дней и от 10 человек (например, байдарки)
а) Только костер. Иногда берут баллон с газом как запас на всякий случай. Но это совсем не обязательно. Я бы не заморачивался.
Я понимаю, что можно еще играться мультитопливом. Но ценник не заставляет глубоко продумывать это направление.
И остается дюже холодное время года. Это только жидкотопливная горелка.
Насчет дыма, традиций, костра, пламени, феньшуя тощо. Формула простая: Если костер можно жечь, то его можно или жечь, или не жечь. Но если костра нет (нет топлива; топливо промокло наглухо; нужно быстро сделать еду и нет времени собирать дрова потому что КЛЮЕТ шо с пулемета; костер делать просто НЕ ХОЧЕТСЯ тощо), а у тебя нет альтернативного источника огня для приготовления еды, то это дискомфорт. Или даже попадалово.
Поэтому:
1. Компактная выносная газовая горелка под баллоны до 450 мл.
2. Газовый примус на 2 литра.
3. Газовый примус на 5-8 литров.
4. Шмель.
5. Щепница; ПТ-1.
Думаю, это все. И берешь себе источник исходя из вида рыбалки, времени года, удобства и кол-ва участников.
Все ИМХО.
а) Не ешьте мивину

Лучше потратить время на готовку

б) ШМЕЛЯ никто случаем не продает?