Цитата:
Допис від АВасилич
По мне, после судака, окунь первейшая рыбка в гастрономическом плане. (О ресторанных изысках не говорим). Смачного.
 |
а как по мне, и по мнению кучи моих знакомых, как раз ОКУНЬ и есть вершиной нашего изыска кулинарного. Судак ему уступает существенно, хоть и родыч. Сом - тоже растяжимое понятие... А вот окунь - да. Но вкусён именно тот, которому 300-400гр и более от роду исполнилось
