[Yevgeny_ZP]

Допис від natortik

По-моему, родственник иудиного уха, аурикулярия извилистая. Вот ее описание:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Как и уховидная, используется в восточной кухне. Считается менее вкусной.

Насчет готовки - вот. Рецепты для аурикулярии уховидной, но и тут должны подойти.
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=462
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=552

Спасибо!
Выложил их на ФБ, так же назвали )
И про восточную кухню тоже упоминают.