Цитата:
Допис від Subbik
Я же говорю - плохо разбираюсь в грибах - решил, что это груздь, 2 грибников по дороге подтвердили.
Если это скрипица - она же всё равно съедобная? И в целом - есть ли ошибки в приготовлении?
|
.... да седобен, груздь белый - гриб 1 категории, а скрипица 4-той, едят их через 30 дней после засолки... но Вы их отмочили и отварили .... думаю горечь ушла может можно и раньше.