Цитата:
Допис від corzza
Горох неправильного приготовления....  |
чего это сразу неправильного
вообще все манипуляции с горохом только для того чтобы после мясорубки получить и пыль и крупинки, все! больше от него ничего не надо, поэтому промывку ф топку, минимум телодвижений
вода закипела, много воды, засыпал половинки, чуть сбавил огонь что бы не пригорел, через 10-15 минут (в зависимости от готовности) слил воду, остудить и смолоть, готовность на глаз и подавить, стеклянеет и в трещинках плюс давится пальцами в суховатую пыль, все готов