Цитата:
Допис від Inor
Расскжите пожалуйста как приготовить строчки.
|
Вообще-то на фото не строчки, а сморчковая шапочка.
Можно поджарить как обычные грибы - после непродолжительного отваривания. Некоторые и не варят ее, жарят так.
Это я о шапочке. Что до строчков, стремный это гриб. Кое-где считается съедобным, в Европе ядовитым. Подробности поищи в архивах, не хочу снова поднимать эту тему.