Цитата:
Допис від Irkut
Спасибо. Собирал в Белой Дубраве за птицефабрикой. Росло как и вешенка на лиственном дереве.
|
Нашлась
левая вешенка то есть. Да, это тоже вешенка - осенняя.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Panellus_serotinus.html
"Съедобный (4 категории) в молодом возрасте гриб (отваривание около 25 минут). В зрелом возрасте - жестковатый с толстой скользкой кожицей. После морозов немного теряет вкусовые качества, но вполне съедобен. Используется для приготовления вторых блюд и соления"