Цитата:
Допис від Zander
P.S. ... щука чем больше, тем - НЕ съедобнее...
|
Мои личные наблюдения.
Больше 8 кг не ловил.
Но именно днепровские 6-ки, 8-ки были самые вкусные.
Отбивные из щуки и рыба-фиш "начинаются" с 2-х кг.
А щучья мелочь - просто НЕсъедобна.
Домашние кулинары быстро приучили : "меньше 2-х кг" домой НЕ приносить.
С уважением.