Пропустив в связи с разными форс-мажорами самый горячий выход зимнего гриба в конце ноября-декабре, открыли новый сезон только сейчас - когда уже успели и снег выпасть, и морозы ударить. Синоптики пугают всякими погодными катаклизмами и штормовыми предупреждениями, так что жаль было терять такие удобные дни оттепели.
В лесу было отлично
Температура около нуля и полное безветрие - тихо, спокойно и тепло. Вот только снег местами лежит почти до колена, и резиновые сапоги не всегда спасают, а в ботинках, даже высоких, лучше не заходить вообще - через 20 минут всё будет хлюпать аж до щиколотки.
Мокрый снег, налипший даже на вертикальные стволы, отлично маскирует грибы и поначалу мы боялись уйти несолоно хлебавши. Потом как-то приспособились: найдя на дереве хоть единичный зимний опенок, аккуратно разгребали снег у основания. Трижды, сметя снег с корней, встретили огромные фламмулиновые семейства, причем размер шляпок впечатлял: попалось несколько реальных гигантов, а средние и крупные экземпляры вообще были нормой. Похоже, морозы удачно "законсервировали" декабрьский выход зимнего опенка. Перестарков, конечно, тоже много (потом треть улова выбросили), но вполне хватает и грибов в берибельном состоянии.
К сожалению, не встретили вешенок. Ни одной
То ли кто-то хорошо прошелся по ним перед морозами, то ли чем-то им наши грядки в новом сезоне не нравятся (в прошлые годы здесь вешенок за выход снимали по 3-5 кг минимум).
Третий привычный зимний гриб - иудино ухо - только обозначил свое присутствие. Попадался нечасто и в полусушеном состоянии. Старые грибы почти дозрели, а новые толком не проклюнулись. Впрочем, позже пригоршня таких полусухих ушек, оттаивая вместе с фламмулинкой в тазике, разбухла раза в три по объему и приобрела вид, неотличимый от свежего
Улов состоял практически полностью из зимнего опенка и объемом порадовал