Цитата:
|
Кстати, скажите ещё, что мясо нужно солить после приготовления. Как такой кусок просолится?
|
а ты гриль делаеш или солонину
свинину я солю сразу когда мариную...но она априори сухой быть не сможет... а вот телятину
я в этот раз телятину делал - не солил при мариновке... мне реально так больше понравилось