Цитата:
Допис від Homo
 сегодня чуть не окуклился, пока всех перечистил, ацкий респект Сержику за Правильную Окунечистку!
|
А на филе разобрать не пробовал? Ничего не надо чистить, разобрал вдоль на две половины, да срезал мясо со шкуры. Всю пойманную рыбу "чищу" только так( кроме карася), минимум времени, чистая кухня, отсутствие хребта и ребер...Я у Рекса Ханта как то давно увидел, попробовал и... по другому уже не представляю..