[Алёнушка]

Хочу уточнить по поводу рецепта...
А водичку в кастрюлю добавлять не надо совсем?!
И ещё... Какие грибы, кроме сыроежек, Вы пробовали солить подобным образом?
Заранее благодарю за ответ!