Из личной практики могу сказать, что грунтозацепы из проволоки (штырьки/"ушки") добавляют цепкости кормушкам - они и в укатанный песок русла лучше "вгрызаются", и за ракушку на дне лучше цепляются, чем грунтозацепы из свинца на грузах. Иногда аж через чур хорошо цепляются. Особенно на Набережной
Но там чтобы их использовать нужно бросать уже на русловое дно - там где чистый укатанный песок с редкими пятнами ракушки. А так ловля там по струе под бровками все равно.
Плюс проволочных грунтозацепов еще и в том, что их можно отогнуть-подогнуть при необходимости.