Другое, это и есть, так называемый "жёсткий перезагруз", при нём перегружается ПО прибора, а не просто сбрасываются настройки и возвращаются к заводским. В эхолотах так же есть так называемое "инженерное меню", в которое также можно входить комбинацией кнопок. Служит оно для инженерной диагностики прибора.
ЗЫ Чел на видео пару раз явную чушь сказал

. да и подобный тест можно было с таким же успехом дома провести