Цитата:
Допис від den380
можно подробнее?
|
В миске смешиваете 1 л масла рафин. что б без запаха и 1 л уксуса , оно конечно не перемешивается масло вверху уксус внизу, но это не столь важно и затем либо опускаете рыбку в раствор (главное в жабры что бы попал) либо хорошо кисточкой уже вывешенную рыбу смазываете. Масло на вкус никак не влияет ,а уксус выветривается. 1л на 1 л мне хватает примерно на 20 кг рыбы средней по 300-400 гр. Единственный нюанс стекает долго и мокро так что надо что то подстилать обязательно.