Цитата:
Допис від Koval.J
Поясните в чем секрет!
Вот смотрю отчеты, все вроде хорошо - ребята продолжают ловить рыбку, проводят приятно время  !!! не могу понять одного  - что их вынуждает забирать домой окушков 0 - 150 грм  в зубах ими ковыряют? |
Так как моя жена Люда,первая сказала по поводу окуня:-БЭРИ ГЕТЬ УСЭ!Это было уже лет десять назад,если не больше.То я Вам отвечу.Во первых окунь уж очень вкусный в любом размере,нужно уметь правильно приготовить!Во вторых, плодиться он тоже неймоверно в больших количествах,хотя растет не везде до приличных размеров.Есть водоемы в которых он больше сигареты вообще не растет,хотя по вкусовым качествам он прекрасен.Вот когда ловят судачков и прищепок размером с карандаш,тут я с Вами согласен!
Снимите с мелкого окуня шкуру,посыпте панировочными сухарями,подсолив и приправив специями,обжарьте.Мои это блюдо называют-тигровой креветкой!Под пиво,под футбол-это самэ тэ!
