Перегляд одного допису
Старий 22.10.2014, 20:14   #2712
natortik
 
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 738
Дякував: 4.904
Дякували 10.256 раз(и) в 605 повідомленнях
К №435

Цитата:
Допис від Amelgal Переглянути допис
Есть несколько вопросов(т.к. раньше я собирал только белые, польские, маслята и зонтики):
1.стоит ли пробовать ложные лисички?
2.сомнения на счет сыроежек - не ложные ли они?
3.что это за 5 невнятных грибов?
1. Вот что Степанов про них пишет: "Малоизвестный съедобный гриб низкого качества, используется свежим (отваривание 15-20 минут), маринованным. Собирают только шляпки молодых грибов, ножки жесткие, а старые шляпки совсем безвкусные, ватно-резинистые. Иногда имеют неприятный привкус от сосновой древесины."

То есть на ваше усмотрение Отравиться ими не отравитесь, а вкус... чз, может, и нормальный будет

2. Сыроежки на вид нормальные болотные (судя по тому, что срез белым остался - у буреющих он темнеет, хотя оба вида - хорошие грибы). Лизните ножку, если не жжется - спокойно можно есть.

3. Невнятные грибы прожили тяжелую, полную невзгод жизнь, но таки не успели помереть своей смертью Подозреваю, что это сильно немолодая горькушка. Засолочный гриб.
natortik зараз поза форумом  
6 користувачів подякували
Amelgal (23.10.2014), Freddy (23.10.2014), Grysepet (23.10.2014), Mushroom (22.10.2014), Sindirella (26.10.2014), Сандр (27.10.2014)