У меня пакетик мицелия рыжиков на полке лежит. Может из него тоже вешенка получится
Кстати сейчас в эпицентре вообще чудная штука продается - уже готовое бревно с крохотными вешенками. По инструкции надо его опрыскивать регулярно и наслаждаться урожаями