Цитата:
Допис від ЮГ
Как то мои гуру не советуют красную сыроежку пробовать!Или Вы,чисто для кошки берете?
|
А мы любим сыроежки
Причем красных обычно попадается больше всего - так жалко же оставлять, они вкусные
Примеры приличных видов красных сыроежек ниже (первые 4 фото).
А не рекомендуют брать красные в основном из-за единственного вида, жгуче-едкой (пятое фото) - считается слабоядовитой. Она действительно сильно жгучая, даже после отваривания чувствуется. И другие грибы может перепортить. Но некоторые их солят...
При подозрении на жгучую мы просто языком трогаем ножку - и не берем
Остальные занимают законное место в кастрюльке и на сковородке.