Цитата:
|
энное количество литров пережаренных и замороженных рыжиков
|
В прошлом году тоже заморозила (свежемороженные). На Новый Год приготовила рыжиков. Получились абсолютно несъедобные - ни аромата, ни вкуса, чувствовалась горечь.
Не годятся рыжики в заморозку, по крайней мере, в сыром виде. Это мой опыт, может быть, жаренные не утратят своих гастрономических качеств