13.09.2014, 16:20
|
#338
|
Реєстрація: 18.04.2007
Звідки Ви: г.Буча, Киевская обл
Дописи: 442
Сказал(а) спасибо: 5.654
Поблагодарили 3.583 раз(а) в 193 сообщениях
|
А я жарю свинную вырезку целиком.Из маринада только соль,перец, мелко порезанный лук.Мариную два часа,потом убираю лук и смазываю оливковым маслом. Даю нагреться мясу после холодильника полчаса и на решетку.Оптимальный вес одной вырезки для жарки - полкило.
|
|
|