И мои 5 коп как бывшего владельца и хранителя в квартире Фишера 2,5 и Парсуна 5,8. предложил бы такой хитрый план:
Берете фишер 2,5 и ПВХ сланевую 300. Вдвоем вполне можно рыбачить ,если особо не капризные. В одного - вообще песня! Переносится все также легко (только вот количество ходок из/в квартиру удручает

от 3-х до 5-ти). Таки все добро спокойненько хранится на шкафу и даже не воняет если бензин из карба выкатывать и сливать из бензобака. Ходите сезон, за это время проверите мотор на прокатных лодках и сделаете вывод нужен Вам больший мотор или нет.