Паша, все ты верно говоришь, но только под своим углом зрения на этот вопрос.
Бортовое исполнение будет мешать другим комплектациям 505-го, а это плохо.
Опять же будет строгая привязка к одному месту установки, что опять же не всегда хорошо.
В нашем варианте мы имеем два в одном, то есть стол и разделочную доску в одном лице, что не может не радовать. Более того, стол ставится в самые неожиданные места, тут тоже есть идеи и способы реализации, так, что в данном случае победил универсализм.
На фото прототип прототипа