Жерех. Статья C.Ковтуна "Охотник и рыболов" |
Внешне это довольно красивая рыба семейства карповых с темной спиной, серебристыми боками и большими хорошо развитыми плавниками. Тем не менее, в особенности в молодом возрасте, очень костлявая. Мясо белого цвета, но высокими вкусовыми качествами не отмечается. Пригодная разве что для вяления, приготовления ухи вместе с прочей рыбой и консервирования. Из больших рыбин, как правило, вырезку используют для жарения, а остальное - на котлеты.
Проживает жерех в больших реках и их притоках преимущественно на течении. Достигает метра длины и массы почти 10 кг. Тем не менее в уловах любителей преобладают рыбы до 1 кг.
В апреле заходит на нерест в малые реки. Потом длительное время (больше месяца) болеет и практически не питается. В большинстве сезонов начало активно жора наблюдается во второй декаде июня. Вместе с тем достаточно активный кратковременный клев бывает пред нерестом в период спада весеннего паводка, входа рек в русло, цветение клена и массового вылета майских жуков.
Мелочь питается бабочками, майскими жуками, мотыльками, кузнечиками, мухами, червями, а также различными водными насекомыми. Большие рыбины являются типичными хищниками. В их рацион питания вместе с майскими жуками, бабочками, мотыльками входят верховодки, пескарики, бычки, плотвички, лягушата, раки в периоды линьки и др. Известны случаи нападения больших рыбин на молодь водоплавающей птицы.
В водоемах жерех выбирает участки с умеренной глубиной, вблизи достаточно мощного течения, ниже опорных быков мостов, свай, перекатов, а часто и возле них самих. Встречаются на участках речек с обратным течением. Рыба очень осторожная, имеет острое зрение и далеко видит.
Летом (июнь-июль) в периоды кратковременных разливов, вызванных ливнями или продолжительными дождями, с удовольствием посещает малые реки. Правда, сюда заходит преимущественно мелочь, массой до 1 кг. Питается только в светлое время суток. Самая высокая активность жора наблюдается в первой половине дня и в особенности вечером на закате солнца. Жерех мгновенно врывается в стаю верховодок, круто разворачивается и сильно бьет мощным хвостом. Потом чуть ниже по течению подбирает приглушенных, ошалевших рыбок. Это характерный признак поведения этого хищника на охоте.
Стремительный подход жереха к стае верховодки, которая активно жирует на течении, собирая с поверхности воды различных насекомых, видно по волне, что гонит перед собой жерех. По этим мощным ударам утром и вечером на речных быстринах и перекатах с глубинами от одного до трех, а иногда и больше метров отыскивают местонахождение рыбы.
Рыбаки-любители заметили, что в резные поры года жерех наблюдаются в разных местах водоема. Да, весной, до и после нереста, а также осенью, с ощутимым снижением температуры, большинство занимает участки вблизи дна, неподалеку от берега, в местах с умеренными глубинами, слабым течением, а иногда и без него. Зимой рыба перекочевывает в самые глубокие ямы и почти не питается. Летом, наоборот, отходит подальше от берега и держится вблизи сильного течения.
Для ловли жерех рыбаки используют поплавочные удочки, спиннинги, "тюкалку", реже донку и дорожку. Жилку выбирают прочную, прозрачную толщиной 0,3-0,45 мм. Крючки крепкие, кованные, лучше двойные с длинным цевьем №6-10, качественно заточенные, тройники №5-8.
Для рыбалки спиннингом используют яркие мелкие вращательные и узкие колебательные блесны светлых цветов, девоны, воблеры. Дополнительный позитивный эффект дает расположение на расстоянии 30-40см выше блесны одной или двух козьих бородок (крючок №6-8 с длинным цевьем, пучочком длинной козьей или собачьей шерсти белого цвета) на коротеньких (10-15 см) поводках.
Во время жировки жереха блесну или иную наживку забрасывают спиннингом на 1-2 м ниже того места, где только что был удар. По собственному опыту жерех хорошо знает, что после очередного мощного удара хвостом по воде среди стаи верховодок ниже по течению обязательно появятся несколько перепуганных, приглушенных рыбок. А там промелькнет и ваша вкусная блесна. По всей вероятности, что как раз ее он и хватит.
Рыбачить лучше ясными солнечными днями, когда от небольшого ветра на поверхности воды образуется рябь. Это маскирует рыбака и вместе с тем притупляет бдительность очень осторожного и пугливого жереха. Пасмурным днем, а также в мутной воде целесообразно использовать узкие колебательные блесны, воблеры, девоны.
Клев жереха внезапный, динамичный. Берет с ходу, не останавливаясь. На кончике спиннингового удилища передается достаточно мощный рывок. Подсеченная рыбина ведет себя крайне шумно и беспокойно. Выпрыгивает из воды, переворачивается, крутится, желая избавиться от крючка. Иногда очень стремительно следует к рыбаку, натянутая жилка провисает и тогда складывается впечатление, что рыба сошла. Следует, насколько это возможно, увеличить скорость вращения катушки. Засеченному жереху, как и щуке, судаку нельзя давать слабину жилки, так как в многих случаях потеряете желанный трофей. Вдохнув воздуха рыба чуть слабеет, но не на столько, чтобы с нею не считаться совсем, успокоиться и утратить бдительность. Она вас еще помучает, проверит вашу рыбацкую квалификацию. Сильно усталых больших рыбин целесообразно брать предварительно погруженной в воду подсакой. Мелочь непосредственно спиннингом можно осторожно вытаскивать на берег или вбрасывать в лодку.
Пойманный жерех достаточно слаб. В тесном коше, в особенности в летнюю жару, быстро гибнет. Ее надлежит сразу убить и поместить в предварительно увлаженный мешок с осокой или крапивой, держать в холодке, оберегая от прямых солнечных лучей, лучше на дне лодки под скамейкой. Таким образом рыба хранится лучше всего.
Достаточно высокоэффективной является охота с помощью спаренных спиннингов, так называемой "тюкалкой". Два рыбака располагаются на противоположных берегах неширокой речки. Леска спиннингов связанна между собой. Один или два поводка с наживкой, расстояние между которыми 2-3 м, направляются в место предполагаемого пребывания жереха. На крючки №6-7 наживляют мотыльков, бабочек, кузнечиков, колорадских жуков, майских жуков, а иногда даже кусочки ваты или шерсти. Спиннингами и катушками манипулируют так, чтобы наживка прыгала по поверхности воды. Оба медленно продвигаются по берегу вниз по течению. Желательно, чтобы на берегах вблизи воды не было высоких деревьев и кустов.
Подход жереха хорошо видно по характерной углообразной волне, которая стремительно приближается к наживке. Зная его привычки, не стоит подсекать немедленно после нападения, поскольку нередко жерех на первых порах топит наживку ударом хвоста, а уже потом подбирает. После каждого нападения целесообразно наклоном спиннинга образовать небольшую слабину, чтобы на некоторое время положить наживки на воду. Когда какой-нибудь из поводков, отклонится в ту или иную сторону, начнет погружаться, делают широкую и достаточно мощную подсечку. Потом рыбак, который находится дальше от поводка с рыбой, отпускает, а тот, что ближе, тянет катушкой на себя. Таким образом и транспортируют добычу. Бывает, что у того, кому ближе, очень крутой и загроможденный берег, тогда тянут наоборот. Во время транспортировки рыбы не стоит допускать, чтобы леска ложилась на воду. Это отпугивает рыбу.
Непримененным условием успеха такого лова являются пасмурная теплая погода, и легенький ветерок. В солнечную безветренную погоду жерех хорошо видит натянутую между берегами жилку, поводки и обоих рыбаков, потому на его клев тяжело надеяться. Он будет ходить кругами возле наживок, иногда может ударить хвостом, но не возьмет. Исключением являются лов утром и вечером, после заката солнца.
Во время лова поплавочной удочкой поверху без грузила или нахлыстом важную роль играет маскировка рыбака. Забросы длинной гибкой и вместе с тем легкой удочкой нужно делать очень тихо и очень незаметно, спрятавшись за дерево, куст, скалу и др.
Опыт любительского рыболовства свидетельствует, что тех рыбаков, которые охотятся лишь на жереха, или нет совсем, или их единицы. Зачастую жерех попадает в сумку рыбаку во время охоты на голавля, который по своему поведению, условиям существования и рациону питания наиболее похож с жерехом. К тому же, его поголовье в водоемах значительно превышает поголовье жереха.
Некоторые любители ловят жереха донками. На крючки наживляют раковые шейки, пучки червей, лягушат, пескариков, верховодок, бычков, мелких плотвичек, красноперок, гольца. Весной и осенью облавливают места вблизи берега, а летом подальше, ближе к основной струе течения. Поплавочной удочкой на живца ловят в полводы. Тем не менее, как в первом, так и втором случае зачастую наживку хватают голавли, реже окуни, судаки, щучки, язи, а еще реже - жерех.
Исключением могут быть водоемы, где поголовье жереха существенно превышает популяцию голавля. Но таких мало, а может и нет совсем.
Нужно отдавать себе отчет в том, что каждое общение с голубой нивой, прежде всего должно быть активным отдыхом, а не изнуряющей работой по добыче рыбы какой угодно ценой.
Ваши предложения и замечания ждем по адресу
e-mail:webmaster@fishing.kiev.ua